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今夜のつまみ

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今日の午後、中学時代の友人に会いました。

彼女は料亭の女将で、今日月曜日は定休日ということで
喫茶店で近況などを話して、定休日のお店へ行きました。

アワビ好き?と訊かれて、大好きだと答えると、さっそく板場に入って
お刺身にしてくれました。それと、バター焼き用も。

いただいてきました。

山葵醤油につけたらくねくねと身をくねらせ、バター焼きにしたのは
しばし踊っていました。

なんと人とは残酷なものか。

「いただきます」とは「あなたの命をいただきます」。

このことを実感しながら食べました。
by zederauge | 2007-10-01 20:23