うなぎ

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今日は土用の丑の日。

うなぎを食べる日。

「う」の付くもので長いものなら、うなぎでなくてもうどんでもよいと
聞いたことがあるが、記憶が定かではありません。

「うなぎを食べる日」とインプットされて久しいけれど、ひそかに嬉しいのは
この日の晩ご飯のメニューを考えなくていいことです。

かば焼きになる前の姿かたちは、ちょっと、いえ、すごく気持ち悪いのだけれど
でも、美味しいです。

矛盾しますが、かなり好きです。


今夜のうなぎは鹿児島の大隅産です。
by zederauge | 2010-07-26 21:32